Guia Sensorial + Chá Da Terra

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O kit inclui 1 Chá Da Terra + 1 Guia Sensorial

Inspiração

O Guia Sensorial é uma ferramenta para quem quer se aventurar na degustação dos chás e infusões. Este pequeno manual tem como ponto de partida os conhecimentos técnicos da degustação de chás especiais, mas busca trazê-los de forma acessível e intuitiva aos leitores. Como aguçar a visão, o tato, o paladar e o olfato com a degustação de chás? O propósito do Guia é que cada pessoa, à sua maneira, possa focar no momento presente a partir de uma conexão com o chá.

Sobre a autora

Dafne Jazmin é co-fundadora da Chá Azul. Tem formação como sommelière de chás e bartender, é tea blender autodidata e estuda as plantas alimentícias não convencionais (PANC), plantas medicinais e herbalismo. Seu sonho é que as ferramentas da degustação sejam utilizadas por aqueles que desejam criar uma experiência mais íntima com os próprios sentidos.

Sobre o produto

O Guia Sensorial contém 8 páginas de conteúdo autoral e inédito, em preto e branco. Capa colorida. Cesta da imagem não inclusa.

Dimensões: 15 cm x 21 cm fechado

Cunhã, Folha de Laranjeira, Lavanda

Inspiração
Alegria & foco. O charme de um perfume que evoca o cheiro da terra molhada e um toque floral em forma de chá. Promove a concentração, o foco e o bem estar. Ideal para a jornada de trabalho e para momentos de relaxamento e descontração.

Sensorial
Cor do chá: azul ou violeta (com limão).
Gosto, sabor e aroma: gosto doce e leve amargor. Sabor herbal fresco, toque cítrico, flores brancas, vegetal.

Sugestão de preparo

Infusão quente - abafar ervas em água na temperatura e tempo indicados abaixo. Coar e beber!
Infusão a frio - adicionar ervas em água na temperatura ambiete e levar por 4 a 10 horas à geladeira. Coar e beber!


Sugestão de consumo
Com gin
Com água de laranjeira

 

 

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