A Chá Azul

Sobre nós

Somos uma família que cultiva de forma agroecológica flores, ervas medicinais e aromáticas e Plantas Alimentícias Não Convecionais (PANC) em Rio Bonito - RJ. Há anos nós praticamos a arte do tea blending - a produção de misturas de ervas (e tudo mais) para chás herbais. Nosso  propósito é proporcionar uma experiência sensorial de qualidade a todes que se sentirem contectades com nosso trabalho, que é da terra à xícara.

Nossos chás herbais tem como base a flor de Cunhã (Clitoria ternatea), conhecida por brindar um tom azul natural às bebidas. A Clitoria é uma das poucas fontes de pigmento azul alimentício que existem na natureza! Ela permite expandir a nossa criatividade e ir além na cozinha.

Sempre que possível, os insumos que nós não conseguimos produzir são de origem agroecológica, produzidos de forma justa com o meio ambiente e com quem trabalha  na terra.

Esperamos que através de nossos chás herbais você possa dar um mergulho sensorial e aproveitar a contempla-ação do momento presente.
Seja bem vinde!

 

 
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